Rédigé par Cédric TARTAUD-GINESTE et publié depuis
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Ce week-end, c'est la fête de l'été à Salers et forcément dans un terroir riche de saveurs comme peut l'être le Nord-Ouest Cantal, ça se passe autour d'un casse-croûte !
Retrouvez Jean-Luc PETITRENAUD, le comparse médiatique de Christian LACOMBE en direct des ruelles de la cité Renaissance, accompagné de personnalités populaires, Christian CONSTANT, Catherine JACOB, Alain TURBAN, ...
Découvrez le programme détaillé ci-dessous:
Samedi 23 Juin 2012
09 h 00 Ouverture de la foire gastronomique
10 h 00 animations musicales dans les rues de Salers sur le thème Paris Montmartre avec les Petits Poulbots / la République de Montmartre et Alain TURBAN
10 h 00 Démonstration de recettes avec les Toques d’Auvergne en binôme avec les lauréats de Top Chef
12 h 00 Lancement officiel de la Fête de l’Eté et du Casse-croûte Terrasses musicales avec les Petits Poulbots / la République de Montmartre et Alain TURBAN / Casse-croûte d’Eté
14 h 00 Présentation de fromage Salers à la salle des fêtes
15 h 00 Démonstration de recettes avec les Toques d’Auvergne en binôme avec un finaliste de Top Chef
16 h 00 Défilé de vaches Salers et élection de « Miss Salers » par un jury de chefs et de célébrités
17 h 00 Démonstration de fabrication d’une fourme de Cantal avec l’ENILV à Barrouze
18 h 00 MONTEE DES MARCHES des célébrités et remise des prix de « Miss Salers »
18 h 30 dédicaces de livres au pied du podium
19 h 00 Terrasses musicales avec les Petits Poulbots / la République de Montmartre et Alain TURBAN / Casse-croûte d’Eté proposé par les Restaurateurs de Salers et les producteurs cantaliens
Dimanche 23 Juin 2012
09 h 00 Ouverture la foire gastronomique
10 h 00 Ouverture du concours de fromage Salers à la salle des fêtes / animations musicales dans les rues de Salers sur le thème Paris Montmartre avec les Petits Poulbots / la République de Montmartre et Alain TURBAN
11 h 00 Défilé de la Sagranière dans les rues de Salers
12 h 00 Europe 1 en direct depuis la place Tyssandier d’Escous émission « le bistrot du dimanche » avec Jean-Luc PETITRENAUD / Terrasses musicales avec les Petits Poulbots / la République de Montmartre et Alain TURBAN / Casse-croûte d’Eté proposé par les Restaurateurs de Salers et les producteurs cantaliens
14 h 00 Démonstration de recettes avec les Toques d’Auvergne en binôme avec un finaliste de Top Chef / Spectacle de la Sagranière sur le podium place Tyssandier / animations musicales dans les rues de Salers sur le thème Paris Montmartre avec les Petits Poulbots / la République de Montmartre et Alain TURBAN
15 h 00 championnat d’omelette sur la place Tyssandier / Démonstration de fabrication d’une fourme de Cantal avec l’ENILV à Barrouze
16 h 00 MONTEE DES MARCHES des célébrités / Remise des prix du concours de fromage Salers
17 h 00 Terrasses musicales
Informations et renseignements:
Office de tourisme du Pays de Salers BP 9 15 140 Salers Tél : 04 71 40 79 29 - Mail : direction@salers-tourisme.fr