Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Salers au coeur avec Cédric Tartaud-Gineste
  • Salers au coeur avec Cédric Tartaud-Gineste
  • : Salers éternelle, cîté millénaire aux multiples visages et aux mille feux; le XXIème siècle est l'occasion de sonner la Renaissance d'un village qui sommeille depuis trop longtemps ! Ensemble, ayons à coeur de faire revivre Salers
  • Contact

Le Cantal actif

Pour me contacter:

 

 

 

 

Pour consulter mon profil Viadeo, rendez et inscrivez-vous sur :

 

 

Les Institutions Officielles :

 

La Présidence de la République

L'Assemblée nationale

Le Sénat

Le site du Gouvernement

 

Merci pour votre fidélité

Recherche

Archives

L'indispensable

 

Ils s'engagent pour l'interet général et le Cantal en particulier sur la toile:

Vincent DESCOEUR, Président du Conseil général et député du Cantal

Pierre JARLIER, Sénateur-Maire  de Saint-Flour, Président de l'Association des Maires du Cantal

René SOUCHON, ancien Maire d'Aurillac, Président de la Région Auvergne

Nicole MOISSINAC, son blog

François VERMANDE, Conseiller général, son blog

Christiane MISSEGUE, MoDem Cantal

Lightman, passionné de net-économie et d'actualité cantalienne 

Le Cantal - le e-dynamique à l'action: 
 

Comité Départemental Touristique du Cantal

Portail Cantalien

Conseil Général du Cantal

Le site des passionnés du Cantal

Le MEDEF dans le Cantal

Vivre et travailler dans le Cantal

Chambre de Commerce et d'Industrie du Cantal

Préfecture du Cantal 

 

La culture et le patrimoine, vous savez que c'est moins point faible: 

 

Cantal Patrimoine

Association des Amis du Patrimoine de Haute-Auvergne

Société de Haute-Auvergne

Généalogie de la Chataigneraie

Comité d'Histoire et d'Archéologie de Mauriac

Association généalogique APROGEMERE

Le musée Alfred Douet de Saint-Flour

Association du Cézallier - Vallée de la Sianne

Orfèvrerie en Haute-Auvergne

Langues et civilisations auvergnates

Le portail culturel du Canton de Saignes 

 

Le Cantal, terre de ressources et de recueillement

 

Le diocèse de Saint-Flour

Le Prieuré Saint-Jean à Murat

Eglise d'Aurillac

La maison des planchettes 

 

Quelques liens communautaires, culturels, commerciaux et associatifs:

 

L'Union du Cantal

La MONTAGNE - presse régionale

Ca papote entre Auvergnats

Testadaz, fromages, tripoux, jambons

L'Auvergnat de Paris

Le guide des restaurants auvergnats

Les 8 Filiales de la Ligue Auvergnate et du Massif Central

10 avril 2007 2 10 /04 /avril /2007 08:26

Une nouvelle carte publiée par la Commission européenne indique le potentiel d'énergie solaire photovoltaïque de plusieurs régions européennes. Les cellules solaires photovoltaïques convertissent la lumière solaire directement en électricité. En outre, le système interactif en ligne d'information géographique sur l'énergie photovoltaïque (PVGIS), qui a été mis au point par le service scientifique interne de la Commission, la DG «Centre commun de recherche», permet aux utilisateurs d'évaluer le rendement énergétique solaire de n'importe quelle région en Europe. Les informations figurant sur la carte indiquent qu'un même dispositif solaire produira deux fois plus d'énergie dans des régions ensoleillées d'Europe (Malte ou le sud de l'Espagne, par exemple) que dans des régions comme l'Écosse ou le nord de la Scandinavie. Ces outils constituent une aide précieuse pour l'Union européenne, qui souhaite porter à 20 % la part des énergies renouvelables dans sa consommation énergétique d'ici à 2020.

Repost 0
Published by Cédric TARTAUD-GINESTE - dans Salers de Demain...
commenter cet article
31 mars 2007 6 31 /03 /mars /2007 10:06

Le Comité d'étude et de liaison des associations à vocation agricole et rurale (Celavar) et l'Union nationale des acteurs et des structures du développement local (Unadel) ont adressé, le 20 mars, aux préfets et aux présidents de région une plateforme de propositions par laquelle les deux associations les invitent à participer «aux travaux préparatoires de la nouvelle programmation de la politique européenne de développement rural».
Parallèlement, l'UNADEL publie sur son site les résultats d'une enquête auprès de ses adhérents sur leurs attentes et préoccupations. L'association propose à tous les acteurs intéressés de se rassembler autour de la question du développement local participatif d'ici à l'été 2007.

Repost 0
Published by Cédric TARTAUD-GINESTE - dans Salers de Demain...
commenter cet article
9 mars 2007 5 09 /03 /mars /2007 23:52

home-sia-noflash.jpg

Cette année, ça se sent, le Salon de l'Agriculture va exploser les scores! Finis les problèmes de listériose pour les fromages caprins; oubliées les craintes d'une grippe aviaire quelconque; éloignée, la hantise de la vache folle. Le Salon International de l'Agriculture et redevenu ce que j'ai toujours connu: un déplacement familial pour tout ceux qui n'ont pas la chance d'avoir de la famille "à la campagne" où qui n'ont pas d'ancêtres agriculteurs!

La race Salers " A raça Salers" comme le titrait la campagne de publicité du Herd-Book dans les années 80, était à l'honneur une fois de plus et c'est en venant apprécier cette belle race rousse, entouré de touristes de toutes nationalités mais aussi de parisiens venus se ressourcer, que j'ai pu approcher les bêtes.

20060410153558-1-150.jpgBruno FAURE, conseiller général du Canton de Salers, maire de Saint-Projet, Président de la Communauté de Communes du Pays de Salers, mais surtout Directeur de l'UPRA Herd-Book Salers était présent aux premières loges pour nous faire la promotion de la race mais aussi du pays.

Face à la récente fermeture de la Maison de l'Auvergne, décidée par René SOUCHON, au prétexte que le loyer de la rue de Rivoli était excessif, sans proposer une autre alternative; il était important que les forces vives de notre département soient présentes pour une telle manifestation.

Toutes les initiatives qui permettent de faire la promotion du Cantal, en fonction de son patrimoine, de ses terroirs ou de ses acteurs doivent être promu. Notre fierté est agricole; nous avons la chance immense d'avoir une agriculture de qualité, enviée par de nombreuses régions; nos régions ont du talent, comme le dit l'adage et le Cantal y a son lot!

Il reste encore des passionnés de leurs terroirs, les élus de notre département sont de ceux là; c'est au prix d'un travail permanent de promotion et de valorisation que nous donnerons au Cantal un avenir radieux et pérenne !

Repost 0
Published by Cédric TARTAUD-GINESTE - dans Salers de Demain...
commenter cet article
8 décembre 2006 5 08 /12 /décembre /2006 00:00

Il ne s'agit pas de mettre en ligne mes petites pérégrinations chinoises; néanmoins, le voyage que je viens d'effectuer, officiel car il s'agissait de répondre à l'invitation de Mr Wen JIABAO, Premier Ministre de la République Populaire de Chine, qui souhaitait voir des cadres politiques jeunes dans le cadre des echanges France-Chine, institués depuis 2 mois.

Malgré l'excellente volonté des autorités chinoises à nous présenter un pays en pleine expansion, les cités ne sont qu'une façade qui cache encore trop la réalité de la Chine intérieure: pauvreté, misère, analphabétisme et vieilles traditions ont encore la vie dure.

Voyage enrichissant car il avait pour simple ambition de faire que les deux jeunesses de nos pays nouent des liens sur le long terme; partant du postulat que les jeunes engagés aujourd'hui seront les leviers de leur pays dans 10 ou 15 ans ! Voilà au moins un exemple qui nous ramène vers un bon vieil adage: gouverner c'est prévoir!

Néanmoins, si cet échange a permis à notre groupe "politique" constitué des différents courants français (PCF, PS, UMP) de constater que la perception de la politique etait fondamentalement différente. Au départ, l'essentiel des échanges ne tournait que sur l'aspect économique, les Chinois ne connaissant pas le principe de l'alternance et de l'opposition. Apres quelques grands principes politiques chers à l'Occident, les Chinois se sont peu à peu ouvert à nous expliquer la manière dont foncitionne leur pays, des mandats locaux à l'équivalence du système qui ressemble à notre maillage préfectoral, tout à fini par être évoqué, un peu dans le désordre, mais c'est un premier pas plein d'espoir.

Plein d'espoir, parce qu'à notre niveau national, tous les courants politiques ont su oeuvrer en excellente intelligence et surtout en toute amitié alors que nous ne nous connaissions pas. Et à quelques mois des grandes échéances nationales, c'est une bonne entrée en matière.

Néanmoins, parce qu'il ne faut jamais perdre une occasion d'optimiser un tel echange, des nombreux projets ont été émis, certains ont prévu de voir le jour, avec pour première priorité, de faire en sorte que les jeunes politiques français ayant été à Pékin, soient ceux qui cadrent et accueillent la venue de leurs homologues chinois.

Le plaisir a été grand de voir, combien la France est appréciée par les jeunes chinois, certes pour le travail mais surtout pour la culture et la tradition historique. La logique chinoise étant radicalement différente de la notre, il nous offre d'autant plus notre confiance que nous sommes riches et fiers d'histoire.

Comme je vous l'ai dit, ce jumelage n'est qu'un premier pas ... qui laisse penser qu'il en reste encore beaucoup à faire !

Repost 0
Published by Cédric TARTAUD-GINESTE - dans Salers de Demain...
commenter cet article
14 septembre 2006 4 14 /09 /septembre /2006 00:00

Programme des festivités:

Vendredi 15 septembre:

Installation sur le foirail de Salers

Samedi 16 septembre:

Jugement des animaux sur critères

32 stands spécialisés dans le domain de l'exploitation bovine

Buvettes, stands de dégustations de produits du terroir autour du site

21h00: repas réunissant les éleveurs, puis soirée dansante ouverte à tous

Dimanche 17 septembre:

16 animaux mis en vente aux enchères

13h00: repas de gala Salers, ouvert à tous, les reservations sont à prendre au syndicat d'initative: 04.71.40.70.68 - prix 20 euros par personne. 600 places réparties dans les 5 principaux restaurants de la cité ave un repas identique.

Après-midi: Parade, défilé des animaux primés et remise des prix.

Cette année, les journées internationales de la Race Salers se tiendront du 8 au 18 septembre à travers la France. Les visiteurs étrangers iront visiter des exploitations en région parisienne, en Normandie puis en Auvergne pour terminer en apothéose à Salers au berceau de la race.

Repost 0
Published by Cédric TARTAUD-GINESTE - dans Salers de Demain...
commenter cet article
9 septembre 2006 6 09 /09 /septembre /2006 00:00

Chers amis,

D'ici huitaine, se déroulera dans les murs de la cité le rassemblement d'éleveurs de la race à l'occasion du Concours international de la race Salers du 15 au 17 septembre.

Ce sera l'occasoin pour les fins gourmets comme pour les amateurs, d'apprécier quelques bons plats du terroir.

Tyssandier d'Escous, agronome originaire de la commune de Saint-Bonnet de Salers, entreprit au milieu du XIXème siècle de ressuciter la race de vaches rousses à grandes cornes et permettre à la race Salers de succéder à la race auvergnate.

De cette rigueur est née la société de contrôle génétique et d'appelation: Herd Book en 1906. Après quelques déboires qui ont ebranlé le monde des éleveurs bovins, la race Salers peut aujourd'hui afficher fièrement d'être elevée aux quatre coins de la France (jusqu'à Laon !!!) et dans plus de 25 pays au monde sur les 5 continents.

 

Repost 0
Published by Cédric TARTAUD-GINESTE - dans Salers de Demain...
commenter cet article